Сообщения

Сообщения за март, 2007

Диета с повышенным содержанием клетчатки

Все большую популярность получает диета на клетчатке. А все из-за открытияученых – оказывается это наиболее простой способ расстаться с лишним весом. Давайте узнаем как! Диета с повышенным содержание клетчатки, иначе называемая F-диета (от английского слова Fibre – «клетчатка) обещает результативное снижение веса, стабильность – лишние килограммы не возвратятся, ускорение обмена веществ. Обоснованность данного действия заключается в пищевом волокне или клетчатке. Клетчатка есть в семенах и зернах, входит в состав межклеточной оболочки растений (внешние слои), которые, как правило, счищаются в процессе очистки. Поэтому настолько полезна нерафинированная пища, все содержание клетчатки сохраняет она. Раньше клетчатку называли «балластным веществом» и люди по ошибке считали ее бесполезной грубой примесью, неусвояемой организмом и ее удаляли. Сейчас же все наоборот, стараются все продукты обогащать ею. Бывает 2 разновидности клетчатки – нерастворимая и растворимая. Вторая (пектин, гемицелл...

Виды риса: хозяйкам на заметку

Рис – один из самых популярных видов круп, одна из самых древних злаковых культур и одно из самых любимых блюд на всех континентах. Но для того, чтобы рис раскрыл свой вкус и полезные свойства, то, прежде чем готовить, надо выбрать правильный вид риса, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Рис различают по цвету (белый, коричневый, чёрный и красный), по форме (длиннозерный, среднезерный, круглый), по методу обработки (шлифованный, пропаренный и с минимальной степенью обработки, как коричневый, дикий и красный рис)… Классификаций много, как и сортов и видов риса, поэтому расскажем только о самых основных. Длиннозерный рис Традиционный, знакомый всем с детства «длинненький» рис. Главное его качество – твёрдость (по сравнению с другими белыми сортами риса). Имейте в виду: при покупке лучше отдавать предпочтение пачкам с наиболее длинными и наиболее прозрачными зёрнышками – они самые качественные и полезные. Такой рис при варке увеличивается в длину, а в готово...

Белковая диета: минус 10 кг лишнего веса

Если вы хотите быстро привести свое тело в форму и надолго сохранить полученный результат, то белковые диеты для похудения - это именно то, что вам нужно. Давайте попробуем разобраться, так ли это на самом деле, и не нанесет ли это вреда нашему организму. Белковые диеты позволяют быстро снизить вес, что, несомненно, очень радует тех из нас, кто пытается избавиться от лишних килограммов в рекордно короткий промежуток времени. Основу рациона белковых диет составляет исключительно белковая пища. Употребление овощей и фруктов также допускается, но их количество совсем незначительно. За две недели, проведенные на белковом питании, можно избавиться от 8-10 кг лишнего веса. Метод белкового питания заключается в том, что при получении достаточного количества пищи организм, при недостатке углеводов, начинает испытывать чувство голода. Для того, чтобы исправить положение, он начинает использовать скрытые запасы углеводов. При этом из организма активно выводится вода, и тело обретает стройность и...