ROOM

Парадоксальное открытие американских ученых На что только не пойдут американцы, чтобы продолжать уминать пончики и картошку-фри! Они даже подвели научную базу под то, что жирная еда не такая уж вредная, а иногда даже может... практически спасти жизнь. Например, быстрее выздороветь после сердечного приступа. Во всяком случае с таким заявлением выступили исследователи из Университета Цинциннати. Они считают, что продукты, богатые жирами, дают силу сердечной мышце, снижая степень повреждений миокарда после сердечного приступа, сообщает The Daily Mail. Эксперименты, как водится, проводили сначала на мышках. Ради благих целей науки, ученые искусственно спровоцировали у бедных грызунов сердечные приступы (устраивали им пытку кошкой, что ли?). После чего одну группу мышек посадили на низкокалорийную диету, а вторую - на жирную. И оказалось, что мыши-инфарктники, питавшиеся калорийными жирными продуктами, легче всех пережили приступ. Особенно ученых поразили животные, сидевшие на жирной диете ...

Недавнее японское исследование показало, что регулярное потребление картофеля может увеличить риск диабета 2 типа: 7 порций в неделю является пределом прочности организма человека. В России около 10 миллионов человек страдают от сахарного диабета. Это хроническое заболевание, характеризующееся постоянным избыточным сахаром в крови (гипергликемия) в двух формах: диабет 1 типа и 2 типа. Последний - наиболее распространенный тип диабета - результат генетических факторов (семейного происхождения ), но также имеет и экологические причины: избыточный вес, ожирение и недостаток физической активности способны усугубить или вызвать появление данной патологии. Но, согласно недавнему исследованию, проведенному в Центра рака и сердечно-сосудистых заболеваний города Осака (Япония),обнаружен еще один фактор, возможно, самый необычный, который также может способствовать развитию диабета типа 2: регулярное потребление картофеля. Предел: 7 порций картофеля в неделю Чтобы получить такой вывод японские и...

Соль уже давно называют белой смертью. Как выяснили канадские исследователи из Университета Альберты, люди, которые включают в рацион много соленой пищи, часто страдают от остеопороза и мочекаменной болезни. Специалисты продолжают изучать, как соль влияет на здоровье человека, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В ходе лабораторных экспериментов ученые выяснили, что содержание соли (хлорида натрия) и кальция регулирует один и тот же механизм. При избытке хлорида натрия организм начинает усиленно выводить его через почки с мочой, попутно выводя и кальций. Исследователи отметили, что это приводит к образованию камней в почках, а также к снижению плотности костной ткани и развитию остеопороза. Кроме того, питание, обогащенное солью, может стать причиной возникновения ожирения у детей. Об этом заявили британские ученые. Специалисты провели исследование, в котором приняли участие 1600 детей. Результаты работы показали, что дети, которые потребляют много солено...

По данным нового исследования, проведенного учеными из Мичиганского Университета (США), разговор в дружеской манере улучшает способность мозга к решению задач. В то же время, разговор в соперническом, а не сотрудническом духе, не влияет на интеллектуальные способности. В исследовании психологи изучали влияние коротких социальных контактов на разновидности умственной активности, требующиеся для решения мозгом проблем (память, самоконтроль, сосредоточенность). В проведенном ранее исследовании ученые уже установили, что короткое общение может на некоторое время улучшать работу мозга, причем эффект сравним с решением кроссворда. В новом исследовании они выясняли, какие виды общения улучшают работу мозга, а какие нет. В эксперименте участвовали 192 студента. Сначала студентам предложили в течение 10 минут поговорить друг с другом, пытаясь получше узнать собеседника. После этого тесты на интеллект показали улучшение работы мозга. Во второй части эксперимента, студентам предложили разговарива...

Холодильник сильнее всего притягивает нас вечером. А некоторые еще любят проснуться ночью, пойти на кухню, съесть там парочку бутербродов и вернуться в постель. Отчего-то на ночь глядя есть хочется особенно сильно. Как избавиться от этой вредной привычки? Замок на холодильник не поможет. Всем «ночным охотникам» специалисты прописывают простую диету: больше белковой пищи, дробное питание и... сладкое! Почему мы хотим есть ночью? Ночные походы к холодильнику вполне можно считать расстройством пищевого поведения. По-научному эта вредная привычка называется синдромом ночного питания. Врачи изучали ночных едоков с 1955 года и пришли к выводу, что виной всему вовсе не отсутствие силы воли и решительности, а гормональный сбой. Уровень гормона сна мелатонина и уровень гормона сытости лептина к ночи должны повышаться, а если вы много и часто едите, пока все спят, все происходит наоборот. Это и заставляет нас мучиться бессонницей и искать спасения на кухне — все это химия! При этом чаще всего по...

Американские специалисты составили список продуктов, регулярное потребление которых поможет предотвратить развитие многих заболеваний, связанных с возрастом. Диетологи определили семь главных продуктов, которые должны употреблять женщины, которым уже более 40 лет. Как заявили ученые, данные продукты помогут предупредить развитие самых распространенных заболеваний зрелого возраста. В частности, правильный набор продуктов питания оградит от остеопороза, сердечных болезней, рака груди и поможет избежать неприятных ощущений, возникающих при наступлении климакса. Список продуктов состоит из семи наименований: 1. Помидоры-черри оказались на первом месте, так как они богаты ликопином – веществом, которое не только придает томатам красный цвет, но и представляет антиоксидантные свойства. Регулярное употребление в пищу помидоров-черри помогает снизить риск заболевания раком груди и раком шейки матки. Также помидоры-черри – подспорье в профилактике сердечных болезней. 2. Льняное семя содержит по...

Исследователи из университета Эксетера (английское графство Девоншир) выяснили, что всего лишь 15-минутной прогулки достаточно, чтобы снизить желание съесть шоколадку. "Неврологи предположили, что в мозговых центрах людей, испытывающих непреодолимую тягу к сигарете и еде, происходят одинаковые процессы, и может случиться так, что во время физических нагрузок вырабатываются вещества, улучшающие настроение и снижающие пагубную тягу", - рассказал один из исследователей, профессор Эдриан Тейлор. Таким образом, впервые научно доказано, что физические упражнения помогают уменьшить тягу к еде. Ранее говорили о пользе физических нагрузок лишь для людей, желающих избавиться от никотиновой или иной слабонаркотической зависимости. Результаты исследования несомненно окажутся хорошей новостью для тех, кто из последних сил пытается побороть свое пристрастие к еде и похудеть, пишет Daily Telegraph. Отчет об исследовании опубликован в международном журнале Appetite. Эксперименты проходили та...