Сообщения

Готовка мяса на газовых плитах приводит к раку

Приготовление мяса на газовых плитах может быть опасно для повара из-за повышенного выделения веществ, признанных возможными канцерогенами, утверждают норвежские ученые. Результаты соответствующего исследования его авторы опубликовали в журнале Occupational and Environmental Medicine. Международное агентство по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения определило соединения, попадающие в воздух при жарке пищи на высоких температурах, в группу 2А, "весьма вероятно канцерогенных для человека". Анн Кристин Сйаастад из Норвежского университета науки и технологии в Тронхейме и ее коллеги оценили влияние типа печи и используемого при жарке жира (маргарин или соевое масло) на количество таких соединений в воздухе на кухне типичного западноевропейского ресторана. Ученые жарили 17 стейков, каждый весом в 400 граммов, в течение 15 минут и измеряли уровни содержания полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), таких, как нафталин и бензпирен, гетероциклических ами...

Ешь сколько хочешь, но не больше: советы

Сложно найти женщину, которая ни разу за свою жизнь не задумалась бы о килограммах недостающих или (чаще всего) лишних, но темы "похудеть" и "выйти замуж" остаются самыми актуальными. Есть еще "разбогатеть", но это часто входит в понятие "удачно выйти замуж". И если замуж выходят почти все, а некоторые даже и по нескольку раз, то реально похудеть удается немногим, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет И все бы ничего, и диету можно выдержать любую, и пресс качать со стонами, и мимо кондитерской пройти, подавив слюноотделение, был бы результат. Самое страшное - это когда тебе говорят: " Эт у тебя, Лена, гены такие, у всех женщин по маминой (папиной, дядиной, тетиной, соседской или еще какой нибудь линии) склонность к полноте", "природа... против нее не попрешь...", " да у тебя просто кость широкая, хоть захудейся"... список ты можешь продолжить сама. Эти слова ты слышишь чуть ли не с рожде...

Диета с луком

Устрой разгрузочную неделю на основе супа из лука. Придерживаясь этой диеты всего лишь неделю, ты сможешь легко сбросить 4-5 кг. 7 дней 4-5 кг Эта диета очень популярна во Франции, ведь французы обожают суп из лука. Такой суп понижает уровень холестерина в крови, а лук и зелень способствуют расщеплению жиров. Придерживаясь диеты не больше 7 дней, ты похудеешь на 4-5 кг. Повторить ее можно только через 1-2 месяца. В основе ежедневного рациона лежит суп из лука, любые фрукты, кроме бананов, овощи, приготовленные на пару, свежие или отваренные, но ни в коем случае не жареные, нежирное мясо. Исключи из рациона сладкое, газированные напитки, мучные изделия. Перед началом диеты проконсультируйся с диетологом. Меню на 7 дней Первый день: суп и фрукты, кроме бананов. Второй день: суп и овощи, приготовленные на пару. Можно съесть 3-4 запеченные картофелины с маслом на обед. Третий день: суп, овощи и фрукты. Четвертый день: суп, овощи и фрукты. В обед или вечером съешь два банана и выпей ...

Долголетие ведет к депрессии

Сегодня многие ученые работают над созданием «эликсира молодости», изучением гена долголетия, проще говоря, стараются всеми силами увеличить продолжительность жизни человека. Но стоит ли это делать? Оказывается, жить долго не так уж и интересно, по крайней мере, после ста лет у человека в большинстве случаев развивается депрессия, пишет mobus. Родственники людей, которые прожили по крайней мере 97 лет или больше, тоже живут дольше и обладают сильной защитой от сердечно-сосудистых болезней. Медики заметили, что «по наследству» защиту от сердечно-сосудистых проблем в большей степени получали дети долгожителей, причем защитные свойства сохранялись на протяжении всей их жизни. По мнению специалистов, способность предотвращать старение и болезни, скорее всего, является врожденной и передается организму благодаря генам. Предполагается, что открытие этих генов позволит продлить жизнь и тем, у кого в роду не было долгожителей. Специалисты из Университета Филадельфии обнаружили необычный парадо...

Диета американские горки: сбросить вес за неделю

Диета «Американские горки» стала известной в восьмидесятых годах прошлого века, когда американский психолог Мартин Катан написал свою знаменитую книгу. В ней он рассказал о том, как ему удалось похудеть на 30 килограмм. В основе его методики лежит систематическая замена количества калорий. Курс диеты «Американские горки» равен трем неделям. Такая система питания способна поддерживать высокую скорость обмена веществ в организме человека. В первые три дня женщинам рекомендуется ограничить рацион питания до 600 килокалорий. Следующие четыре дня можно употребить уже 900 килокалорий. На второй недели количество килокалорий должно составлять 1200 каждый день. Третья неделя опять низкокалорийная и копирует первую неделю (600 и 900 килокалорий). На четвертой недели положен отдых. При этом питание предполагается сбалансированным и рациональным. Мужчины в первые три дня должны потреблять 1200 килокалорий. Следующие четыре дня –1500 килокалорий. Вторая неделя – 1700 килокалорий ежедневно. Четверт...

Восточная диета: быстрый путь к стройности

Восточная диета – это не просто дань моде на все восточное, это действительно весьма эффективный способ борьбы с лишним весом. Эта диета подходит большинству жительниц нашей страны, так как включает простые и привычные продукты, которые легко приобрести в наших магазинах. Кроме того, эта диета позволяет употреблять достаточно много жидкости, что позитивно сказывается на здоровье и внешности. Эта диета немного отличается от всем привычного голодания или модного раздельного питания, так как не имеет слишком строгих ограничений, но зато она требует изменения многих привычек и в первую очередь, повышения активности. Может показаться удивительным, но лучшие результаты получают те, кто параллельно с соблюдением диеты еще и занимаются восточными танцами. Особенности восточной диеты Нет такой девушки, которая бы не мечтала о стройной фигуре, тоненькой талии и легких путях похудения. Существует очень много различных методик похудения и диет, и далеко не все из них приносят действительно хорошие...

36 полезных привычек, которым вы можете начать следовать уже сегодня

● Каждый день засыпать и просыпаться в одно и то же время. ● Завтракайте, обедайте и ужинайте тоже в одно время — организм скажет вам за это спасибо. ● Спите не менее 8 часов. ● Перед сном выходите на прогулку и дышите свежим воздухом. ● Выпивайте в день не менее 1500 мл. воды. ● Старайтесь каждый день кушать фрукты, овощи, ягоды. ● Выпивайте стаканчик кефира на ночь. ● Ополаскивайте ноги холодной водой — это тоже своего рода закаливание. ● Сидите в интернете не более часа в день. ● Делайте маски для лица из натуральных ингредиентов. ● Фотографируйте каждый свой летний день. ● Бегайте по утрам. ● Купите обруч и занимайтесь хотя бы по 15 минут в день. ● Улыбайтесь. ● Учите по 5 новых иностранных слов. ● Каждый день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам и поливая любимые растения. ● Протирайте лицо замороженным отваров ромашки (т.е. кубиками льда) ● Напрочь откажитесь от фаст-фуда. ● Делайте утреннюю зарядку. ● Медитируйте — просто расслабьтесь, включите приятную музыку, ...