Сообщения

Сообщения за декабрь, 2001

Стресс: как его преодолеть

Многие люди живут и постоянно испытывают чувство морального неудовлетворения, которое постепенно накапливается и выливается в стресс. Причины стресса могут быть абсолютно разными, и, как правило, все они целиком зависят от ситуаций: дорожные пробки, проблемы в семье и/или на роботе и прочее, т.е. все то, что присутствует в повседневной жизни каждого человека. Именно поэтому стресс является своего рода тенью, которая постоянно движется за нами, и ждет мгновенья, чтобы проявить себя. Однако утверждать, что стресс оказывает только лишь негативное воздействие на организм нельзя, поскольку именно благодаря стрессовой ситуации человек может найти в себе силы, чтобы преодолеть какую-либо трудность. Ведь всем известны ситуации, когда люди под влиянием стресса совершали необъяснимые поступки: гнули металлические пластины, развивали сверхчеловеческую скорость во время бега, взбирались на громадные столбы и т.д. Все дело в том, что стресс приводит к выработке в организме адреналина, который актив...

Десять причин, которые вынуждают нас переедать

Психотерапевт Джули М. Симон больше 25 лет работала с обжорами, помогая им справиться с проблемой избыточного веса. Огромный опыт работы лег в основу книги «Ремонт эмоциональных едоков». Симон удалось выяснить: у людей, которые не знают меры во время приема пищи, есть немало общего. №1. Негативные эмоции Не секрет, что для многих людей еда — лучший андипрессант: поел — и от сердца отлегло. В тот момент, когда мы не можем справиться со своими чувствами, то начинаем беспорядочно есть и часто — сверх всякой меры. Таким образом мы пытаемся заглушить чувство тревоги, гнев, печаль, одиночество, безнадежность, стыд и разочарование. Что действительно революционного удалось обнаружить психотерапевту — чрезмерным аппетитом отличается и состояние счастья. Когда мы буквально светимся от радости и переживаем эмоциональный подъем — питаемся бездумно и часто переедаем. №2. Критика В особую категорию Симон выделяет «критику». Неважно насколько конструктивные замечания звучат в ваш адрес — они могут ле...

Возрождение вегетарианства: великие люди-вегетарианцы

По довольно распространенному мнению, вегетарианцы – это несчастные люди, добровольно лишающие себя одной из главных радостей жизни – плотно и вкусно поесть. Однако не все знают, что вегетарианские блюда, приготовленные умелым кулинаром, очень разнообразные, вкусные, сытные и более дешевые. А вегетарианцы в действительности выглядят совсем не так, как представляют себе люди, мало знакомые с вегетарианством, - не худые, не бледные и не слабые. Среди вегетарианцев много цветущих девушек и атлетически сложенных юношей, моложавых людей средних лет, бодрых и активных стариков. Что такое вегетарианство? Вегетарианство обычно понимают как питание, исключающее мясо. Но правильное определение вегетарианства звучит иначе: это образ жизни и образ мышления, исключающие потребление продуктов, полученных путем убоя: мяса, птицы, рыбы. Молоко, молочные продукты и яйца употребляются в пищу вегетарианцами, хотя и не всеми. Существует разновидность вегетарианства, называемая веганством. Веганы использую...

Жирная пища сбивает биологические часы

Пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к "поломке" биологических часов - расстройству циркадного (околосуточного) ритма организма. Биологические часы начинают отставать от естественного суточного ритма, что независимым образом способствует набору веса, сообщает . Ученые под руководством Орена Фроя из Еврейского университета в Иерусалиме, показали в экспериментах с лабораторными мышами, что существует причинно-следственная связь между особенностями питания и дисбалансом биологических часов. Фрой и его коллеги проверяли, контролируют ли биологические часы процесс выделения адипонектина - белка, выделяемого клетками жировой ткани, и связанного с процессами усвоения глюкозы и липидного обмена - и как на этот контроль влияет диета с высоким содержанием жиров. Исследователи кормили одну группу мышей пищей с высоким содержанием жира, а вторую - обезжиренной пищей, а затем измеряли колебания в уровне обмена веществ. У мышей с "обезжиренной диетой...

Жиры в питании

Жиры, которые мы употребляем в пищу, - это не индивидуальные химические соединения, а сложные смеси липидов, воды, минеральных солей и витаминов. Простые и сложные липиды - это большой класс химических веществ. Основная часть пищевых жиров - простые липиды, или триглицериды, - сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот, которые также называются «жирными». Среди жирных кислот различают предельные (например, пальмитиновую, стеариновую) и непредельные, содержащие в своей молекуле одну или несколько двойных связей (например, олеиновую, линолевую, арахидоновую). Чем больше в жирах производных насыщенных (предельных) жирных кислот, тем выше температура их плавления. Так, в быстро застывающих бараньем и говяжьем жирах содержание глицеридов насыщенных кислот около 51%, в свином жире уже меньше (40%), и он плавится легче, при более низкой температуре. Если же в жирах преобладают соединения ненасыщенных жирных кислот, то они жидкие уже при комнатной температуре. Напри...

Японская диета 13 дней для быстрого похудения

Эту диету изобрели в Японии врачи клиники “Яэкс”. Японсткую диету для быстрого похудения нужно соблюдать 13 дней,при соблюдении всех правил диеты ваш вес будет снижаться 3-4 кг за неделю. Эксперты говорят, что пр помощи японской диеты возможно не только сбросить лишний вес, а и скорректировать обмен веществ. Вследствие этого, результат похудения будет держаться несколько лет. Главные правила диеты : на протяжении 13 дней не употреблять алкоголь,сахар,соль,кондитерские и мучные изделия.В любом количестве можно пить кипяченую и минеральную воду,в промежутках между приемами пищи.Диету нужно соблюдать в точной последовательности как описано ниже,только так происходит изменение обмена веществ. 1-й День японской диеты : Завтрак : Кофе черный натуральный Обед : вкрутую 2 яйца, зделать салат сварить капусту и добавить в нее растительное масло,томатный сок 1 стакан Ужин : Варенная или жареная рыба. 2-й День японской диеты: Завтрак : Кофе черный натуральный ,1 тост. Обед: Варенная или жареная ры...

Женские архетипы

Традиционно развитие женщины происходило через восхищение своим избранником. Признавая приоритеты своего мужчины и стараясь соответствовать его ценностям, женщина постепенно нарабатывала такие же качества. Зачастую это были принципиально новые особенности личности, которых у нее до тех пор не было. Поэтому удачное замужество было действительно решающим в судьбе девушки. Определялась не только ее социальная реализация, но и перспективы развития для ее детей. Помимо развития через мужчину всегда существовал и альтернативный путь. По нему женщина шла одна и в подавляющем большинстве случаев вызывала, мягко говоря, неодобрение. Самостоятельность часто предполагала или множество мужчин или одиночество. Современной женщине, также как и раньше достаточно сложно совместить одновременно традиционные женские архетипы- Любимой, Жены, Матери и архетипы независимые Соблазнительницы, Воительницы, Целительницы и Девственницы. Социальный уклад стимулирует активизацию традиционных архетипов на соответс...