Диета против остеопороза

Мы уже писали о том, как предотвратить такое заболевание, как остеопороз. В данной статье мы бы хотели более подробно рассказать о диете против остеопороза. Для хорошего усваивания кальция необходимы следующие витамины и минералы: магний, витамин A, D. Сохранить запас кальция помогают витамины B6, K.

А сейчас меню для примера.

День первый

Завтрак

110 гр. овсянки

120мл. обезжиренного молока

5 шт. кураги

1 ч. ложка молотых орехов

120мл. апельсинового сока

Обед

1 кусок зернового хлеба

Салат из:

60 гр. обезжиренного творога

30 гр. апельсина

30 гр. винограда

1 ч. ложка кунжута

4 помидоров

Смеси салатных листьев и зелени (250 гр.)

Ужин

115 гр. куриной грудки без кожицы

1 зубок чеснока

1 ч. ложка растительного масла

50 гр. томатного соуса

50 гр. броколли

100 гр. шпината

1 ч. ложка тертого твердого сыра

30 гр. макарон (вес сухой массы)

Готовим: на разогретом масле обжариваем в течение 2 минут чеснок. Затем кладем тонконарезанные кусочки куриной грудки, обжариваем еще 2-3 минуты. Добавляем соус и броколли, готовим 5 минут. Подаем с вареными макаронами, тертым сыром и шпинатом.

День второй

Завтрак

1 кунжутный рогалик

2 ч. ложки обезжиренного кремового творожка

60 гр. винограда

120мл. апельсинового сока

Обед

100 гр. фасолевого супа

1 зерновая булочка (длинной 15 см)

50 гр. йогурта

1 яблоко

Ужин

115 гр. сардин (консервированных)

250 гр. смеси салатных листьев

1 ч. ложка оливкового масла

1 большой помидор

230 гр. вареного картофеля

1 ч. ложка тертого сыра

Готовим: горячий картофель посыпьте сыром и подайте к сардинам и салату.

Чтобы перекусить, выбирайте следующие продукты: финики, курага, яблоко, орехи, тыквенные семечки.

Ирина Вопнярская

Семейный журнал efamilyяяя

Популярные сообщения из этого блога

Как правильно одевать ободок

Как купить диван

Как правильно одевать шарф