Блинные мешочки с жульеном из грибов и курицы

Ингредиенты:

Для приготовления блинчиков:

Молоко - 250 миллилитров

Мука - 100 грамм

Яйцо - 2 штуки

Щепотка соли

Растительное масло - 2 столовые ложки

Пару веточек укропа

Сахар - 1 чайная ложка

Для приготовления начинки:

Твердый сыр - 50 грамм

Сливки - 70 - 100 миллилитров

Зеленый лук

Растительное масло

Репчатый лук - 1 штука

Куриное филе - 1 штука

Шампиньоны - 100 грамм

Перец, соль.

Рецепт приготовления:

1. Смешиваем яйца, соль, сахар, молока ( половину ) и взбиваем вилкой или венчиком.

2. В тесто добавляем муку, мешаем пока тесто не станет однородным и добавляем молоко, которое у нас осталось. Укроп мелко нарезаем и добавляем в тесто. Так же в тесто добавляем растительное масло, размешиваем и на 10 минут оставляем.

3. Из теста, которое у нас получились жарим тонкие блинчики.

4. В подсоленной воде варим куриное филе примерно 20 минут.

5. Нарезаем мелко лук и обжариваем его до прозрачности. Нарезаем мелко грибы, добавляем к луку и обжариваем до готовности.

6. Отваренное куриное филе мелко нарезаем и добавляем к луку и грибам, после наливаем сливки. Перчим, солим, даем прогреться, но не даем закипеть.

7. Сыр натираем на мелкой терке и высыпаем ко всем ингредиентам, перемешиваем.

8. В блинчики укладываем горячую начинку, соединяем в центре края, так чтоб получились "мешочки". Мешочки завязываем перьями лука.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Как правильно одевать ободок

Ободок - украшение для волос Ободок для волос занимает особенное место среди остальных аксессуаров. Время от времени он исчезает с модных подиумов, но затем неизменно возвращается для того, чтобы снова занять прочные позиции. К сожалению, не все девушки используют его в своих прическах и только потому, что не знают, что с ним делать и как же правильно его можно носить. В сущности, ободок имеет достаточно древнюю историю и ведет свое происхождение непосредственно от драгоценных диадем и тиар, которыми так любили украшать свои прически благородные дамы. Ранее ободки изготовляли в виде полного круга, сегодня же ободок для волос чаще всего представляет собой полукруг, который нужно правильно вписать в прическу. Если вы хотите попробовать последовать последним тенденциям моды, то можете воспользоваться советами стилистов, которые мы собрали для вас в данной статье. Какой ободок выбрать? Современная мода диктует, что для модной вечеринки в клубе с друзьями правильно одевать тонкий метал...
Далее...

Как купить диван

Правила выбора дивана 1. Чтобы ваш диван был прочным и служил вам долгое время, его каркас должен быть изготовлен из твердой древесины, высушенной в печи. Лучшими породами древесины считаются клен, тополь, ясень и дуб. Избегайте сосны, древесно-стружечных плит и фанеры. В отличие от древесины твердых пород, прочность этих материалов оставляет желать лучшего. 2. Если вы хотите купить диван, обязательно спросите продавцов о характере соединений конструкции. Наиболее прочное соединение обеспечивает комбинация двойных штифтов, шурупов и клея. 3. Если хотите удачно купить диван, то слегка приподнимите его (или хотя бы попытайтесь это сделать). Качественная деревянная рама-каркас имеет внушительный вес. Если она окажется легче, чем вы ожидали, значит, в ее конструкции, возможно, использовалась фанера. Кроме того, чуть-чуть приподнимите край дивана; при этом вторая ножка с той же стороны дивана должна оторваться от пола (первая ножка при этом находится на высоте не больше одного дюйма). Если ...
Далее...

Как правильно одевать шарф

Как носить мужские и женские шарфы? Шарфы и шейные платки плотно поселились на полках нашего гардероба, как мужского, так и женского. Но хотя этот аксессуар можно отнести к тому типу, что называется унисекс, все-таки, женщины носят шарфы несколько иначе чем мужчины. Сегодня мы постараемся рассказать вам о том, как это следует одевать шарф в обоих случаях. Как правильно одевать шарф женщине? Если у вас теплый шарфик из довольно плотной ткани то вы можете правильно одевать его так: сложите шарф вдвое и оберните вокруг шеи таким образом, чтобы петелька оказалась с одной стороны, а концы шарфа – с другой. Теперь продеваем в петельку концы и у нас получается красивый узел. Как правильно одевать шарф или теплый платок квадратной формы? Вы можете, например, сложить его треугольником и приложить на шею спереди, направив уголок получившейся косынки вниз. После этого концы шарфа оборачиваем крестом вокруг шеи и выводим их наперед. Этот способ повязывания шарфов можно предложить для той одежд...
Далее...